ערימת_אבקה_אדומה

טעים להכיר | תבלין פילדלפיה

מאת: מיכל פוזנר

בואו להכיר מוצרים חדשים להכניס למזווה שלכם, והפעם-תבלין פילדלפיה!
  1. תבלין, או נכון יותר – תערובת תבלינים קסומה. משתדכת נפלא עם סטייקים של עוף ובשר ויש שיאהבו אותה גם על דגים. הטעם מתקתק-פיקנטי.
  2. קונים בכל חנות תבלינים וכמו כל תבלין – שומרים בקירור.
  3. הייחודיות שבו היא שילוב של גרגרי חרדל – ברוב המקרים כמון, יחד עם פפריקה ועשבי תיבול (בד”כ רוזמרין/ טימין/ בזיליקום – הכול או חלקם), סוכר לבן או טבעי ותבלינים נוספים. איזשהו מעטה סודי עוטף את רכיבי התערובות ובכל חנות הטעם יהיה שונה מעט.
  4. הגם שהיא טעימה על בשרים היא תוסיף המון גם לתערובת קציצות, שקשוקות, רטבי עגבניות, תפוחי אדמה בתנור וירקות מוקפצים. נסו ותופתעו.

עוף קסם/ מתכון מעלף של ריקי דודה שלי עם שינוי קל בכמויות

זה לגמרי קסם כשלוקחים שני מרכיבים, מניחים על העוף, משגרים לתנור ויוצאת משם מנה שאי אפשר לעמוד בפניה.

אני יודעת שזה נשמע מתנשא או לא הגיוני כל כך, אבל אני מתחננת בפניכן לנסות את המתכון הזה.

כמה שכמות התיבול מעטה ככה הטעם ביחס הפוך. אני מתחייבת.

חומרים:

2 כרעי עוף מפורקים, מנוקים

2 כפות תבלין פילדלפיה

2 כפות סוכר חום

אופן ההכנה:

מערבבים את הסוכר והתבלין.

מפזרים על העוף המונח בתבנית.

זהו. לא מוסיפים כלום!!!

מכסים. מכניסים לתנור חם על 180 מעלות למשך שעה וחצי לפחות.

כשהעוף רך, מסירים את הכיסוי ואופים 20 דקות נוספות להשחמה.

העוף יוצא עסיסי, רך ומלא טעם.

התבנית מתמלאת בנוזלים שמחייבים אורז ליד,

והמחמאות שזורמות לא מגלות כמה מאמץ השקענו פה…

השאר תגובה

אהבתי 0
היה שווה 0

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מה זה באמת שמחה? מסע קצר ומרתק במקורות שלנו.

No Responses

כל הסיבות למה את לא-מפסיקה-לאכול…

No Responses

מהו הקוד המוסיקלי של תקיעת שופר? ומה חושבים בזמן התקיעות?

No Responses

מעניין ומחכים

תגובות אחרונות
ערימת_אבקה_אדומה

טעים להכיר | תבלין פילדלפיה

מאת: מיכל פוזנר

בואו להכיר מוצרים חדשים להכניס למזווה שלכם, והפעם-תבלין פילדלפיה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

בואי, נגיש לו באמת כתר מלוכה!

No Responses

כל הסיבות למה את לא-מפסיקה-לאכול…

No Responses

בואו להכיר שיטות בישול חדשות לשילוב במטבח שלכם, והפעם-קונפי!

No Responses

מעניין ומחכים

תגובות אחרונות

אולי יעניין אותך גם...

למה אחד רוצה להתקדם והשני מהסס מאחור?

No Responses

למה לקדש חצי אישה? ומי צייר עלה על הקיר?

No Responses

מחפשים לצאת לטיול/פיקניק משפחתי? כל המקומות המומלצים מחכים לכם כאן.

No Responses

פרשת המן שתיים מקרא ואחד תרגום, סגולה לפרנסה.

No Responses

הצצה מרתקת ליתרונות הקמח המלא.

No Responses

קצת כושר אחרי כל הטיגונים, אבל בלי לקום מהכיסא…

No Responses

מחרוזת שירי ימים נוראים מלאת רגש.

1

על רגשות נעימים ולא נעימים וקטלוג רגשות.

No Responses

על עיזים עליזות ושיח פירות…

No Responses

מהו הקוד המוסיקלי של תקיעת שופר? ומה חושבים בזמן התקיעות?

No Responses

גלידת דבש ואגסים ביין הם חיבור מושלם, תעיד המנה הבאה.

1

שדרוג וריענון לחדר בלי הרבה הוצאות ובעיקר תעסוקה לנערות.

1

קרטון? זכוכית? אולי דווקא חרסינה?

No Responses

על סימפיזיוליזיס בהריון. ממה הוא נובע ואיך מתמודדים.

No Responses

שוב שוברת את הראש איזה מנות לבשל? עשרות רעיונות למנות מכל הסגנונות מחכות לך כאן.

11

מנה משביעה, בריאה וטעימה במיוחד.

No Responses

בדרך למבצע נוסף להתנהגות טובה? תחשבי פעמיים.

1

דיאטה ורע לך? אל תמשיכי ככה, זה לא נכון.

No Responses

מחפשת רעיון למתנה לגננת? עיצובים קלים ומביעים.

No Responses

מא – ת, איך לארגן ערב לביבות כמו שצריך.

No Responses

מחפשים תעסוקה לילדים? רעיון למשחק ויצירה מהנים!

No Responses

קישוט מקסים לבית מחומרים פשוטים וזולים!

No Responses

בואו להכיר מוצרים חדשים למזווה שלכם, והפעם-בצק פילו!

No Responses

“מהמגירה???” אני מביטה על טל ושתינו צוחקות צחוק מתגלגל. “אני מבינה שקנית ארון עם הנעלה מובנית במגירות…”

1

בהלבשת הבית, כמו בהלבשה רגילה, החלק החשוב ביותר הוא הטקסטיל – כריות, כיסויי מיטה, שטיחים, מפות ווילונות.

No Responses

כמה כללים פשוטים ובסיסים איך להתלבש נכון בחורף ולהמשיך להיראות טוב.

No Responses

התפוצץ לו הבלון? כך תחנכי למוגנות בריאה!

No Responses

מתכונים מהירים לסימני ראש השנה.

2

מנה מהירה ועשירה בטעם. הכנה פשוטה ותוצאה מופלאה.

No Responses

או צרו איתנו קשר

צרפו אותי 

התכנים החדשים
וגליום התוכן הדיגיטלי שלנו
ישר אליך!