לחמניות בצל
לחמניות בצל
מאת: דיתי וינשטיין
לחמניות קלות וטעימות במיוחד!
חומרים
כף מלח
קילו קמח
¾ כוס סוכר
3 כפות שמרים יבשים
3 כוסות מים פושרים
½ כוס שמן
למילוי:
שמן קנולה
בצל קצוץ דק
למריחה:
ביצה
שומשום ופרג
אופן ההכנה
בקערת המיקסר מערבבים את כל חומרי הבצק במשך 10 דקות.
מתפיחים את הבצק במקום חמים עד להכפלת הנפח.
מחלקים את הבצק ל-4 חלקים. מרדדים כל חלק לעיגול שטוח (כמו פיצה).
מורחים בנדיבות שמן על עיגול הבצק.
מפזרים בצל קצוץ.
חותכים את העיגול ל-8 משולשים ומגלגלים כל משולש לקרואסון מהקצה החיצוני, הרחב.
מסדרים את הקרואסונים בתבנית מכוסה בנייר אפיה.
מורחים את הקרואסונים בשמן ומפזרים שומשום ופרג.
אופים כ-15 דקות בחום של 180 מעלות עד להשחמה.
Print
תגובות אחרונות
- on רוטב פיצה כמו של פיצה אוריהיי, יצא ממש מושלם! תודה רבה. נשאר לי ממש מלא.. כמ…
- on רוטב פיצה כמו של פיצה אוריטעיםםם מכינה כל שבת
- on רוטב פיצה כמו של פיצה אוריהפיצה מאודדדדדד טעים
- on רוטב פיצה כמו של פיצה אוריהרוטב פיצה מאודדדדדדד טעים
- on לחמניות בצלוואו חייבת לציין שהכנתי ויצא פצצה! המתכון מדויק מא…
אולי יעניין אותך גם...
גבינת שמנת היא מוצר יקר, אך כשמכינים אותה בבית מתקבלת גבינה טרייה בעלות מינימלית ובקלי קלות.
כל האילנות מוכי שלכת, עירומים מעלים, מרכינים ראש מחמת הרוח והקור, לא נראים חגיגיים…
כדי שיתאפשר ציור ספונטני, ציירו עכשיו עץ על דף חלק. בהמשך תוכלו לראות את תכונותיכם ואת סיפור חייכם על פי ההסברים.
6 תגובות
הי רציתי לדעת אם הלחמניות מתוקות?והאם א צריך לטגן את הבצל לפני?
הלחמניות לא מתוקות, אולי מתקתקות מעט… אין צורך לטגן את הבצל אבל כמובן שאפשר, וזה ישדרג מאוד
שלום תודה רבה!!
המתכון נראה פצצה, כתוב להתפיח אבל כמה זמן?
מתפיחים עד להכפלת הנפח.
באיזה גודל כוס את משתמשת?
חד פעמי קר