המבורגר
המבורגר
מאת: דיתי וינשטיין
חומרים
500 גרם בשר בקר טחון
ביצה
מלח
פלפל
אופן ההכנה
מערבבים את כל המרכיבים. בעזרת רינג יוצרים קציצות שטוחות. אפשר להשתמש בתבניות קטנות של קאפקייקס – להכניס לתוכן כמות קטנה של בשר, להפוך את התבנית ולשחרר את הקציצה שנוצרה.
מחממים מעט שמן במחבת טפלון או במחבת פסים.
מטגנים את הקציצות משני הצדדים.
לרמת בישול ‘וול דאן’ מכניסים את הקציצות המטוגנות למספר דקות לתנור בחום של 200 מעלות.
מורחים על לחמניות עגולות קטשופ. מסדרים ירקות: חסה, בצל סגול, פרוסות עגבנייה, מלפפון חמוץ ומעל הכול את ההמבורגר.
מגישים עם צ’יפס.
Print
תגובות אחרונות
- on מרחב מוגן פרק ג’שלום שרי, הפוסטים שלך מדהימים ומעוררים הרבה מחשבות…
- on מרחב מוגן פרק ב’וואו שרי הפוסטים שלך כל כך חשובים וכל כך נכונים!!…
- on מוזיקה ככלי לריפוי ורגיעהתודה! התחברתי מאוד
- on הולכת לעיבוד | פחד משתקאמאלה מי גילה לך שזו אני?
- on שיפודי סלמון ברוטב אסיאתיהיי יקרה, משרים את הדג לפחות שעתיים ומקסימום 24 שע…
אולי יעניין אותך גם...
גבינת שמנת היא מוצר יקר, אך כשמכינים אותה בבית מתקבלת גבינה טרייה בעלות מינימלית ובקלי קלות.
כל האילנות מוכי שלכת, עירומים מעלים, מרכינים ראש מחמת הרוח והקור, לא נראים חגיגיים…
כדי שיתאפשר ציור ספונטני, ציירו עכשיו עץ על דף חלק. בהמשך תוכלו לראות את תכונותיכם ואת סיפור חייכם על פי ההסברים.
