לחמניות
לחמניות
מאת: אביגיל מייזליק
אני מכינה את הלחמניות הנפלאות האלו ומגוונת אותן עם קוואקר ודבש שמוסיפים להן רכות וטעם מיוחד. הן קלות כל כך להכנה והילדים אוהבים מאוד להכין מהם סנדוויצ’ים ללימודים.
חומרים
קילו קמח מלא או כוסמין
כוס קוואקר
קובית שמרים או 2 כפות שמרים יבשים
כף מלח
5 כפות דבש
1/4 כוס שמן
3-4 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
לשים את כל החומרים במיקסר ומוסיפים את המים בהדרגה עד לקבלת בצק רך.
ממשיכים לעבד עוד 8 דקות. מתפיחים שעה כשהבצק מכוסה בניילון.
מחלקים את הבצק ל-20 חתיכות. לוקחים חתיכה אחת, מגלגלים לגליל ומסובבים אותו מהמרכז סביב עצמו, כמו בורג.
מניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה. מכינים באותה צורה את שאר הלחמניות.
מורחים בביצה טרופה ומפזרים זירעונים (אם רוצים) ומתפיחים במקום חמים למשך חצי שעה.
מחממים תנור לחום של 200 מעלות ואופים את הלחמניות למשך 15-20 דקות או עד שהן זהובות משני הצדדים.
Print
תגובות אחרונות
- on מרחב מוגן פרק ג’שלום שרי, הפוסטים שלך מדהימים ומעוררים הרבה מחשבות…
- on מרחב מוגן פרק ב’וואו שרי הפוסטים שלך כל כך חשובים וכל כך נכונים!!…
- on מוזיקה ככלי לריפוי ורגיעהתודה! התחברתי מאוד
- on הולכת לעיבוד | פחד משתקאמאלה מי גילה לך שזו אני?
- on שיפודי סלמון ברוטב אסיאתיהיי יקרה, משרים את הדג לפחות שעתיים ומקסימום 24 שע…
אולי יעניין אותך גם...
גבינת שמנת היא מוצר יקר, אך כשמכינים אותה בבית מתקבלת גבינה טרייה בעלות מינימלית ובקלי קלות.
כל האילנות מוכי שלכת, עירומים מעלים, מרכינים ראש מחמת הרוח והקור, לא נראים חגיגיים…
כדי שיתאפשר ציור ספונטני, ציירו עכשיו עץ על דף חלק. בהמשך תוכלו לראות את תכונותיכם ואת סיפור חייכם על פי ההסברים.
3 תגובות
רק 3-4 כפות מים?
לא כוסות?
טעות. תוקן
למה המתכון חלבי? וכן, המים לא מספיקים…