• קל
• בשרי

מאת: דיתי וינשטיין

מנה זריזה ואהובה על כולם. הגישו עם אורז לבן/פירה או בתוך סנדוויץ עסיסי.

חומרים

חזה עוף פרוס

תבלין גריל עוף

שמן זית

מלח

פפריקה מתוקה

פלפל שחור

סילאן

מערבבים שמן זית עם התבלינים ומעט סילאן (אין צורך בכמויות מדויקות)

משרים את חזה העוף לפחות חצי שעה במשרה, אפשר להשרות לילה שלם במקרר.

מחממים מחבת פסים ומזלפים עליה מעט שמן זית שהעוף לא ידבק.

מטגנים את חזה העוף מצד אחד עד שהוא מקבל צבע יפה, הופכים לצד השני ומטגנים