• קל
• פרווה

מאת: שירה אזולאי

פתרון תזונתי לימים עמוסים (ולא רק),
מתכון קל לחביתה שהיא בעצם ארוחה.
ניתן להכין גם בגרסה כשרה לפסח.
במנה זו יש לך חלבון, ירקות, שומן, ולבחירתך גם פחמימה.
זכרי כי ארוחה מזינה היא המפתח לתפקוד אפקטיבי,
הספקים מעולים, ואישה רגועה ומרוצה.

חומרים

2 ביצים
קישוא
גזר
קורט מלח
קורט פלפל שחור
1/4 כפית אבקת שום
2 כפות עשבי תיבול שאוהבים
3 כפות שיבולת שועל דקה – אופציונלי

שטפי את הקישוא, אין צורך לקלף. הסירי רק חלקים מוכתמים. קלפי את הגזר. גרדי את הירקות במגרדת או במעבד מזון.
*המלצה אישית – הכיני כמות משולשת, שמרי במקרר בקופסה אטומה והשתמשי גם ביומיים הבאים עם מינימום התעסקות.
שימי את כל הרכיבים בקערה, טרפי היטב.
חממי מחבת נון סטיק, שמני במעט שמן זית. 'טגני' על להבה נמוכה 5 דקות מכל צד.