מרק יוגורט, שקדים ומלפפונים פיקנטי

דיאטה

אישית זהו אחד מהמאכלים האהובים עלי ביותר. השילוב של היוגורט עם התבלינים הפיקנטיים והמלפפונים המרוסקים, מתאים מאוד לקיץ.

2 כוסות יוגורט או רוויון

2 מלפפונים

¹/₂ כוס שקדים פרוסים

1 שן שום

4 כפות של עלי נענע או שמיר

מלח ופלפל

¹/₄ כפית צ’ילי טחון

¹/₄ כפית כוסברה טחונה

במעבד מזון או בבלנדר סטיק מרסקים את היוגורט עם השקדים, השום, הנענע או השמיר והתבלינים.

מגרדים את המלפפונים בפומפייה דקה.

מערבבים את היוגורט עם המלפפונים המרוסקים, טועמים ומתקנים תיבול. שומרים במקרר עד להגשה.

יוצקים לצלוחיות ומגישים. אפשר לצנן עם קרח כתוש.

מנת עוף לשבת, עסיסית בטעם ומהירת הכנה.

ארוחה מהירה וקלה ליום יום.

תמר on מרק ירקות וכדורי עוףמאז שראיתי את המתכון אני מכינה אותו בחורף קבוע, מר…
שפרה on ופל בלגייצא מדהים! זהו סוף סוף מצאתי מתכון לוופל בלגי אהוב…
שפרה on גבינת שמנת ביתיתהשתמשתי במסננת רשת מפלסטיק, יצא מהמם. (ללא נייר סו…
יעל on טיפטיפוח #1הבעיה היא שמקדם הגנה גורם לאיפור ממש לרדת... מה עו…
נחום on רוטב פיצה כמו של פיצה אוריהכנו את זה. קליל וטעים במיוחד... לא של אורי אבל לא…