בשלב הזריחה, ויטמין D נמצא ברמות הכי גבוהות שלו וזה עוזר להבשלת מנגנון השינה במוח, לחיזוק המערכת החיסונית, להבשלה של מערכת העיכול, לבריאות עור הפנים והשיער ועוד.

החשיפה לקרניים הראשונות של השמש מאפסת חלונות ערות ומסנכרנת את ייצור המלטונין והסרטונין, על מנת לסנכרן את המסלול הפנימי (של התינוק וגם של המבוגר) עם שעות הערות והשינה של העולם.

למי אתגר השמש יכול לעזור?
* תינוקות שמחליפים בין יום ללילה
* תינוקות שפותחים חלונות עירות באמצע הלילה (מתעוררים ולא חוזרים לישון חצי שעה ומעלה)
* ג’ט לג
ובכל מצב שרוצים לאפס ולסנכרן שעון ביולוגי.

אז איך עושים את זה?
קמים בזריחה, ממש עם קרני השמש הראשונות (או עד שעה אחרי) ויוצאים החוצה. נשארים בחוץ כרבע שעה- עשרים דקות, למשך חמישה עד עשרה ימים רצופים
בד”כ שבוע מספיק.
אם יש לכן מרפסת זה הכי טוב- מהמיטה ישר לשמש
תינוקות עד גיל 4 חודשים – לא צריך להעיר, מספיק שמוציאים החוצה והעור יספוג את השמש
תינוקות עד גיל חודשיים – מספיק לשים קרוב לחלון שנכנסת ממנו שמש- אם יש.
*בזמן אתגר השמש חשוב ממש!*
להקפיד לזהות סימני עייפות מוקדמים ולשים את התינוק לישון בזמן,
אחרת המצב רק יחמיר.

לקבלת התכנים של ציבי בווצאפ 

הפוסט אתגר השמש – מאפסים את השעון הביולוגי הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.

אספנו לך פה מספר טיפים שנשים שיתפו, שיכולים להקל ולשפר את התפקוד והאפקטיביות של ההתארגנות לקראת החג…

תהני! ושתפי אותנו אם יש לך רעיונות נוספים!

כביסה

כיוון שכמות הכביסות מכפילה ואף משלשת את עצמה… כדאי להמעיט בכביסה השוטפת.

אני בוחרת סט אחד לכל ילד, שאותו הוא ילבש בימים של ערב פסח (בשבוע האחרון או קודם…) כל ערב אני מכבסת את הבגדים ומייבשת במייבש או על החבל, תלוי במזג אויר, ולמחרת הילד לובש את אותו הבגד. אני בוחרת בבגדים פשוטים שלא אצטרך אותם לחול המועד, וכן שניתן לכבס אותם במכונה אחת.

כך, אני חוסכת גם בלבול מוח (מה אלבש/אלביש היום) וגם כביסה שמסתובבת בסל הכביסה ועל המיטות והספות.

דד ליין פסח

אני קובעת תאריך מסוים שעד אז מנקים את הבית, כשלאחר התאריך הזה כל הבית כבר מוכן לחג (נשאר רק הבשל).

לאחריו, כאמור, אנו יוצאים לקניות או לטיולים משותפים: כי כשהבית נקי, כיף להתאוורר ולהגיע לחג רעננים!

מבצע אישי

מבצעים, לא לילדים אלא לעצמך.

אני מציבה לי מטרה עם לו”ז, לדוגמה: לגמור לנקות את הארון או החדר עד יום X. ואם אני עומדת במטרה – אני קונה לי משהו מפנק! זה יותר חסכוני מלהביא עוזרת…

אבל תקני באמת:)

סלסילות

לכל חדר בבית יש סלסילה בגודל בינוני או קטן, תלוי בחדר. אני אוספת את כל מה שמפוזר ברחבי הבית ומניחה בסלסילות המתאימות, ורק לאחר מכן ממיינת כל סלסילה בחדר שלה. הספקתי רק סלסילה אחת? לא נורא, אמשיך מחר. את הסלסילה המלאה אני מניחה בצד החדר, וכך אין בלגן בעיניים ועל הרצפה.

כשהסלסילות ריקות אני מחביאה אותן מתחת למיטה עד לבלגן הבא.

סדר יום

כדי לשמור על ילדים “שפויים” (וגם מבוגרים…) בלחץ של ערב החג, חשוב מאוד לשמור על השגרה – שעת ההשכבה וסדרי הארוחות: הארוחות לא צריכות להיות מושלמות כמו בזמנים רגילים, אבל צריך זמן מוגדר לארוחות בוקר, צהריים וערב ולא שכל אחד מסתדר ולוקח ביסקויט מפה ובייגלה משם…

ו— אעפ”י ששקועים בניקיון, והילדים בחופשה, לא לשכוח להשכיב אותם בזמן הרגיל. נוסחה בדוקה לילדים רגועים!

טיפים להנעת ה”עובדים”:

א. בבית שיש כמה ידיים עובדות רצוי למנות כל יום בתורנות “אחראית בית”, שאחראית על הסדר בבית, על הארוחות ועל הכביסות. כך שאר האזורים שלא שותפים לתהליך הניקיון אינם מוזנחים, יכולים לשמור על רגיעה, ולא מגיעים למצבי קיצון בהתנהלות הבית.

ב. כדאי ליצור רשימת משימות לפרטי פרטים. כל פריט שנעשה נצבע בצבע שקיבל כל אחד מבני הבית. כך גם רואים “מה” נעשה ומקבלים סיפוק, וגם “מי” עשה.

ג. את הטיפ הבא אפשר לשלב עם סעיף ב’, ולכל משימה להוסיף גם “תמחור”, ואפשר לבצע אותו בנפרד. הטיפ הזה מוצלח מאוד להנעת ילדים:

כל ילד מקבל קופסה, וכל משימה מקבלת כמה גרגירי פופקורן (לא חמץ) על פי הסכם מראש. לדוג’: ניקיון מגירה שווה שלושה גרגירים. בסוף המבצע כל גרגר שווה עשר אגורות. באופן זה ניתן להרוויח על הדרך, דברים שלאו דווקא קשורים לניקיון פסח: צריך מישהו שילך להביא מוצר/ להעלות קניות/ להיכנס למקלחת ואף אחד לא רוצה? ניתן לתמחר את הביצוע בתמחור גבוה יותר – וכולם קופצים על המציאה… אפשר גם להחליט שאם הפעולה נעשית בשמחה ובזריזות, מקבלים על כך תוספת גרגר. מניסיון – זהו אחד המבצעים המוצלחים ביותר שעשינו!

ד. מבצע נקודות – רעיון נוסף כדי שהילדים ייקחו חלק בעבודות הבית בכיף.

כל עזרה מזכה בנקודות, תלוי בסוג העזרה. גם ילדים קטנים שמתנהגים יפה, זכאים לנקודות.

שמירה על הילדים, ניקיון, שינה בזמן וכל מה שיכול לעזור בבית – מזכה בנקודות.

כל כמה נקודות מקבלים פרס קטן.

מי שמגיע לשלוש מאות נקודות מקבל ספר לחג, ומי שמגיע לתשע מאות נקודות מקבל משחק (כמעט אין מצב).

זה יכול לעלות קצת כסף, אבל זה שווה את החשק שבו הילדים עובדים.

ה. בשנים האחרונות, כשכבר יש בעיקר ידיים של “גדולות” בניקיון: בכל חדר ערכנו רשימה של כל המשימות בפתקים מגולגלים. הפתקים הונחו בקופסה, וכל אחת “הגרילה” פתק לקבלת המשימה הבאה. לפעמים היה זה מדף, ולפעמים – מקרר. גורם ההפתעה שימוש דרבון ואנרגיה נוספת.

ריקון מדפים

ריקון מדף או מגירה נעשה רק לתוך סלסילת כביסה.

והיה אם העובד החרוץ התעייף באמצע, הבלאגן תחום מאוד, והחפצים לא מטיילים סתם בבית, נהרסים ומתלכלכים.

שטיפה שבועית

אני מקפידה כל שבוע במהלך השטיפה השבועית לנקות משהו מעבר לסטנדרט: שבוע אחד מקרר, שבוע אחד תנור, שבוע אחד מכונת כביסה וכד’. מה שקורה שבסופו של דבר שבטווח של חודש אני מגיעה לכל מקום בבית פחות או יותר, וכשאני מנקה לפסח, זה באמת כיף, כי רובו ממש נקי.

אוכל, קדימה אוכל

כאמור, חשוב מאוד שיהיה אוכל מסודר ומזין בזמן הניקיונות.

ומצד שני – למי יש זמן לדאוג לארוחות?

בבית שבו גדלתי, אימא שלי דאגה תמיד שלפני פסח תהיה בכל יום ארוחה אחת מושקעת שכולם יושבים ואוכלים אותה בנחת, ברוגע ובהנאה באמצע העבודה. ולכן מראש היא הייתה מקפיאה מנות משודרגות ומנות אחרונות שמהן ייהנו העמלים ב”הפסקת הקפה” שלהם באמצע יום העבודה.

כשאני נזכרת בניקיונות, אני נזכרת בארוחות המשפחתיות האלה…

תחרות טלפונית

בתקופה הזאת שבבקרים אני עדיין בעבודה, ובצהריים עם הילדים, אני מתפנה רק בשעות הערב לניקיונות, ובשעות אלו אני מוצאת את עצמי סחוטה ובלי אדרנלין…

בערב פסח בשנה קודמת, העלתה גיסתי רעיון, שאגב גם בימי שישי אנו נעזרות בו מידי פעם: אנו עורכות תחרות בטלפון. אנו מתקשרות ומחליטות מה כל אחת עושה בחצי שעה הקרובה. לאחר חצי שעה, אנו מדברות שוב ומשתפות בהספקים, וכך הלאה. לפעמים, אנחנו ממש צריכות להכריח את עצמנו להפסיק לעבוד ולסיים להיום…

משימות

אני לוקחת פלקט גדול וחוצה אותי בקו באמצע.

בצד ימין אני כותבת: “מה צריך לעשות” ובצד השני: “מה כבר עשינו”.

אני כותבת בדפי ממו את כל המטלות ומדביקה בצד ימין. כל אחד מחליט מה הוא עושה, ולאחר שסיים מעביר את הפתק לצד שמאל.

זהו רעיון מקסים ומתאים לכל גיל, כי כל אחד בוחר מה שבכוחותיו לעשות… (החכמה היא להכין פתקים ברמות קושי שונות שתתאמנה לכל אחד.)

עם הפלקטים האלו ההתקדמות מורגשת, כי צד ימין הולך ופוחת כל הזמן, עובדה הגורמת להרגשת סיפוק מצוינת!

שימוש במשאבים קיימים

יש לי בן שיודע לעבוד ויחסית גם אוהב לעבוד, אלא שהוא לא מחבב להיות היחיד שעובד… אני עורכת איתו הסכם מראש שהוא מנקה איתנו ועובד קשה, ובתמורה מקבל צ’ופרים שווים, שבדרך כלל אין סיכוי שהיה מקבל אותם, כמו חולצה יקרה, חפתים, חליפה יותר יקרה או רעיונות אחרים משלו. אין לי עוזרת, ואני גם עובדת כמעט עד הרגע האחרון, כך שההסכם הזה שווה לי וגם לו…

זאת הייתה הדוגמה שלי. ואת, תחשבי אילו משאבים יש לך ואיך את יכולה לנצל אותם. לדוגמה: מה בעלך עושה טוב וברצון? איפה ואיך את משיגה שיתוף פעולה? כך תגלי שניצול משאבים קיימים היא משימה נגישה ומשתלמת.

הפוסט טיפים ועצות להתארגנות בערב פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.

• סעודת פורים מטבעה היא חסרת סדר וגמישה יותר מהרגיל. מומלץ לקנות מתקני חימום מברזל עם נרות חימום ייעודיים ולהניח עליהם את התבניות. כך האוכל נשאר חם לאורך כל הסעודה, לא מסתבכים עם הגשה מיוחדת לכל אחד שמצטרף ואת יכולה להנות ולא רק להגיש…
• תענית אסתר היא זמן מעולה להכין את משלוחי המנות! הושיבי את הילדים מסביב לשולחן ועבדו בשיטת הסרט נע. תופתעי לראות כמה הם ייהנו והעבודה נעשית פתאום קלה ואפשרית.
• הכיני כבר יום קודם ארוחת בוקר גדולה ומזינה הכוללת לחם, ירקות, ביצים וכדומה, ושבו לאכול אותה על הבוקר ביום הפורים. ככה תמנעי 50% מהשטויות שנאכלות מרעב וחיפוש אחרי משהו לאכול…
• רוצה שיישארו לך תמונות יפות של הילדים? פורים עצמו הוא לא תמיד הזמן המוצלח לכך. נצלי את המסיבות בגנים להתארגנות מוקדמת בבוקר וצלמי אותם בבית או בחוץ.
• נוסעים להתארח בסעודה? את כל חלקי התחפושות שלא מחוברים לגוף מומלץ לקחת בשקית נפרדת ולתת לילדים רק אחרי הנסיעה. כך תמנעי מראש שכחה והסתבכות מיותרת של הקשת/כנפיים/מכונת ימבמבם בכל מקום אפשרי…
• הכיני מראש על השולחן קופסה לכל הממתקים הקטנים שמגיעים במשלוחי מנות. כך תמנעי בלגן מיותר, וכשתחפשי ‘פסק זמן’ אחד להוסיף למשלוח (או לפה…) – לא תצטרכי להפוך את כל השולחן.
• אחרי החג עודדי את הילדים לתרום מהממתקים שלהם לילדים חולים או עניים. גם פחות סוכר בגוף, גם יותר מצוות…
• מומלץ להכין מראש לכל ילד שקית חזקה וטובה בפינה מסודרת בסלון. כל משלוח שהוא מקבל – נכנס מיד לשם. משם הוא גם לוקח ממתקים למשלוח נוסף שהוא רוצה לתת. פחות בלגן ושום משלוח לא נאבד (גם אם הילד בדיוק לא היה בבית כשהמשלוח הגיע).
• מומלץ להצטייד מראש בשמן תינוקות. הוא הדרך הטובה ביותר להסיר את האיפור מפניהם של הילדים בלי לגרום לגירוי מיותר או שפשוף עקשני.
• קנית קישוטים חמודים לשולחן? יש כאלה שתוכלי לשים מתחת לניילון, כך השולחן יישאר מקושט גם בשיא הבלגן.
• מומלץ להחזיק במקרר סלט גדול חתוך ובקבוק רוטב ולהציע לכל מי שרעב. ירקות! זה מה שהגוף שלנו צריך בין כל המתוקים…

הפוסט טיפים לפורים שמח! הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.

משלוח מנות למטפלת – שמיכת קטיפה, “למי שעוטפת באהבה ובחום”.

להוסיף דגני בוקר כריות – “עם מטפלת כזאת – אפשר לישון בשקט” (ובשביל זה יש שמיכה וכריות…)

2

התחתנו שבועיים אחרי פורים, כך שפורים שאחריו יצא שבועיים לפני שסיימנו את ה’שנה ראשונה’.

הכנתי משלוח מנות שחור-לבן:

עוגת גבינה עם תחתית בראוניז וציפוי גנאש שוקולד, שקית עם קליק שחור-לבן ושקית עם פקאן סיני ושקד קלוף.

פיזרתי נייר בצורות של חתן כלה בתחתית וכתבתי “מאתנו, החתן והכלה שתיכף מסיימים את השנה”…

3

אננס – “אתם נותנים נון סטופ”.

4

קיבלנו על מגש של כסף מטפלת מזהב.

5

משנכנס אדר מרבים בCמחה (ויטמין C).

6

קורנפלקס עם חלב.

7

קניתי מנורת שבת בצבע שמתאים לחדר של ההורים, עטפתי אותה היטב בניילון נצמד כמה פעמים

והכנסתי לקערה גדולה עם סלט שהבאתי לסעודה.

8

משלוח המנות הזה מתוק וחמוד ועם זאת זול מאוד.

הרעיון הוא שהוא מורכב רובו מכל המבצעי “10 ב-” של ערב פורים, ורק העיצוב הופך אותו למיוחד יותר –

שימו לב לחבילת הוופלים כבסיס ולשילוב הצבעים, כך שמתקבל מראה יפה ולא מבולגן.

9

ארוחת בוקר

קופסה עם חסה חתוכה, ירקות חתוכים ונשנושים. בצלופן יש לחמניות חלביות אפויות וכוסית סגורה עם רוטב לסלט. דרש בהחלט השקעה אבל קצר המון מחמאות!

10

“מהודו עד כוש” – עוגה כושית, קולה, פיתות הודיות, עמבה הודית ופסטרמה הודית.

11

משחק ‘מלך הפלאפל’ בצירוף כדורי פלאפל, פיתות, טחינה בבקבוקון לחיץ ופיתות בעיצוב יפה.

12

משלוח מנות לשבת – הדגים עשויים מחלבה וג’לי.

13

אגרטל בונבונים ופיצוחים.

14

מש תה

15

את משלוח המנות הכנתי כשהילדים התחפשו לכבאים.

ריססתי קרטונית של ספרינג בספרי אדום. הילדים גזרו גלגלים וסולמות מפוליגל שחור וציירו חלון על הכבאית. אני הדבקתי את הגלגלים והסולם לכל קרטונית והנה יצאה לנו כבאית לתפארת!

16

משלוח מנות בתוך כובע – “הורדנו לכבודכם את הכובע”.

17

פסח כשר ושמח – משלוח פרקטי במיוחד – לשים יעה חדש עם מטאטא בשקל ומוצרים כשרים לפסח: קפה, שוקולדים, שימורים, יין, צ’יפס וכולי.

18

משלוח מנות בצבע – קניתי מגבת מטבח קטנה, מסננת לפסטה, קרש חיתוך והוספתי סוכריות ‘מאסט’ וקרטונית של ‘ספרינג’.

19

במבה – “ברכה מרובה בבית הזה”.

20

משלוח מנות לחברות רווקות

בקבוק שתייה שחור – עיצבתי את הבקבוק בצורה שחצי ממנו כלה וחצי חתן (מנייר),

הוספתי עוגיות סהרון-ירח של ‘הדר’ ותפילה למציאת בן זוג והוספתי ברכה “שתזכי שלמצוא את החצי שלך…”

21

אננס – משלוח מנות להורים, “אתם נותנים נון סטופ”

בקבוק יין/שתיה חריפה שמעליו מודבקים פרלינים וביחד יוצר אננס חמוד.

22

משלוח מנות בסגנון כפרי. הכול תוצרת בית.

לחם, לחמניות ביס חלביות. 2 סלטים עסיסיים. מלפפונים חמוצים, רטבים ושתיה, לימוננענע.

23

משלוח מנות מכל העולם להורים הכי בעולם

הבן שלי התחפש לסיני וצירפנו דגלים מכל העולם שחוברו לבסיס המשלוח ע”י קיסמים.

המשלוח הכיל גבינה בולגרית, ספרינג פירות טרופיים, סלט חציל תאילנדי, סלט גזר מרוקאי, סרדין מרוקאי, אורז פרסי, פחית RC, שוקולד שווייצרי, מעל הפחית ערכתי תרבוש ערבי…

24

משלוח מנות מקורי, טעים ובריא!

סלט בהרכבה אישית בקופסה מחולקת, לחמניות שומשום בשקית נייר חום ורוטב שום בבקבוק פלסטיק אישי.

25

מתאים יותר לחמות או לשכנה קרובה.

להכין פשטידה טובה (אפשר כל רעיון אחר של משהו אפוי או מבושל), לעטוף יפה בצלופן ולערוך במשלוח יחד עם כל המוצרים של המאפה, כולל דף יפה עם המתכון, לדוגמה: אני הכנתי פשטידת אטריות מתוקה עם ריץ’, הוספתי לצד הפשטידה חבילת אטריות, ריץ’, סוכר וניל וכולי.

בקופסה חד פעמית מחולקת ל-3 להניח: 1. חסה חתוכה/כרוב. 2. עגבניות שרי חתוכות. 3. קרוטונים. על המכסה של הקופסה להצמיד קופסת רוטב אישית ולהוסיף בצלופן ארוך וצר כמה מציות עגולות.

26

“לחם צר ומים לחץ”

לחם צר – אופים באגטים צרים, כעין מקלות מבצק בסיסי וטעים מצופה בשומשום מכל הכיוונים,

ומים לחץ – מצרפים בקבוק סודה.

27

פינוק (שמפו, מרכך, מאכלים מפנקים)

28

“ויתן לך אלוקים מטל השמים (בקבוק מים) משמני הארץ (בקבוק שמן) ורב דגן (חטיף דגנים) ותירוש” (בקבוק יין).

29

שושן הבירה – עוגיות שושנים ובקבוק בירה.

30

משלוח דגים – דגיגים, דגים מעושנים וכולי, שוקולד דגים “וידגו לרוב”.

31

בסלסלה גדולה שמנו כד חלב מזכוכית, מעדנים וגבינות משובחות מסוגים שונים.

מכיוון שאלו דברים שאנשים לא מפרגנים לעצמם במשך השנה, נהנו מזה עד הגג.

32

משלוח בצבעי תכלת עם כרטיס ברכה “שושנת יעקב צהלה ושמחה בראותם יחד תכלת מרדכי”.

35

משלוח בצבעי חום – “מוגש בחום”.

36

מכל הלב – פחית קולה ושוקולדים בצורת לבבות, או קופסת לב עם משהו בפנים.

37

משלוח מנות תפוחים להורים – כתבנו להם “תודה על הטיפוח”. בתוך המשלוח שמנו מיץ תפוחים טבעי, עוגת תפוחים מושקעת, מעדן תפוחים, ריבת תפוחים ותפוחים.

38

“עד חצי המלכות” – משלוח עם דברים שיש בהם חצי-חצי, כמו עוגיות שוקולד צ’יפס חצי שחור חצי לבן.

39

זרענו וכספנו ירבה כחול – משלוח המעוצב בצבעים כחול וכסף.        

40

פירותיך מתוקים – משלוח של פירות בצירוף תמונות של הילדים/הנכדים.        

41

“אין שמחה אלא… ויין” – משלוח המכיל בקבוק יין, פותחנים לבקבוקים, ממתקים בטעם/בצורת ענבים וכדומה.

42

תנובת השדה – משלוח המכיל מוצרים של ‘תנובה’ ועל כל מוצר תמונה של אחד מהצאצאים.             

43

“שוקו-לד” – משלוח המכיל מוצרים בטעם שוקו ומתנה המכילה לֵד כגון מנורת לילה עם נורת לֵד וכדומה.

44

משלוח להורים – סט יוקרתי של כלים חד פעמיים (אפשר כבר לפסח) וכיתוב: “אתם נותנים כל השנה ואנחנו חד פעמי…”

45

משלוח לחברות – שמים מכל מוצר ‘מיני’: מיני מילקי, מיני פסק זמן וכולי, עם כיתוב: “שמתי לך הכול מיני כדי שלא תשמיני”.

46

פיצה אישית ופחית קולה עם כיתוב: “בין שהזמנת ובין שלא…”

47

משלוח לגננת – קרם ידיים ומגבות ידיים ולרשום “מרגישים ש____ בידיים טובות!”

48

שטויות במיץ עגבניות – מאפים – פיצה עגולה אפויה בבוקר (של ‘מעדנות’), בקבוק קטשופ, עגבניות שרי חתוכות.

הפוסט רעיונות למשלוחי מנות הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.

בשבוע הקרוב את דואגת לפריט עריכה יפה שיהיה מיוחד רק לסעודה שלישית:

מפה אחרת, מפיות מיוחדות, סט כלים (לא חד פעמי פשוט…), אגרטל או קישוט יפה למרכז השולחן. כשאת הולכת להכין לסעודה – ערכי קודם את השולחן ותני לו מראה רענן ויפה. כי לסעודה שלישית מגיע לא פחות!

מתכון:

יש עניין לאכול דג גם בסעודה שלישית, ואין ספק שזה מכבד אותה יותר.

אז במקום להגיש את שאריות הדג מהלילה, קרים וקצת עצובים… הכיני מראש דג במיוחד לסעודה שלישית!

מתכון קל ומהיר, מתאים לסלמון או למושט וניתן לחימום על הפלטה.

מתאים ל-4 מנות דג:

¹/₄ כוס מיונז

¹/₄ כוס חרדל

¹/₃ כוס סילאן/ דבש/ חצי כוס סוכר חום 

2 כפות פטרוזיליה יבשה או טריה, קצוצה

2 כפות שום גבישי או 3 שיני שום כתושות

¹/₂ כוס או יותר שקדים פרוסים

מערבבים את חומרי הרוטב. מניחים בתבנית את הדגים עם העור כלפי מטה, ממליחים ומפלפלים.

מורחים את הרוטב. מניחים במקרר לשעה לפחות לספיגת טעמים. מפזרים שקדים פרוסים ומכניסים לתנור שחומם על 180 מעלות ל-20-30 דקות – תלוי בדג.

לפני הסעודה מניחים על הפלטה מכוסה חלקית. 

בתאבון.

הפוסט סעודה שלישית – שבוע שני הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.

כשאת מעבירה אותו במעלה הרוכסן הוא נשאר פתוח?

לא צריך לזרוק את הפריט.

הסיבה לכך היא שהחלק שעמו סוגרים את הרוכסן התרחב מעט ולא מספיק הדוק למסילה.

קחי צבת והדקי משני הצדדים את החלק שבו סוגרים את הרוכסן, ותקבלי רוכסן חדש!

הפוסט טיפ מהיר-רוכסן תקוע הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.

שבת לא נוחתת עלינו בהפתעה ולכן אפשר ורצוי להתכונן אליה בנחת לאורך כל השבוע.

מוגשת לפניכן הצעה לחלוקת המשימות לכל ימות השבוע. מובן שכל אחת תשנה ותסדר את המשימות לפי מה שנוח ומתאים לה. העיקר להיות מאורגנת מראש.

מוצאי שבת:

לכבס את המפות ואת בגדי השבת.

לחתוך נייר כסף ונייר מגבת לשבת הבאה.

יום ראשון:

לגהץ מפות ובגדי שבת.

יום שני:

לטגן כמות גדולה של בצלים לבישולים של שבת.

יום שלישי:

לערוך קניות לשבת.

יום רביעי:

להכין קינוחים/עוגות/חלות ולהקפיא.

לנקות את הבית.

חמישי:

לערוך שולחן שבת.

לבשל – דגים, מנה עיקרית, תוספות, סלטים מבושלים.

שישי:

לבשל טשולנט.

לסדר את הבית.

לצאת לטייל.

טיפים נוספים שיעשו לך סדר בהכנות לשבת:

1. ביום חמישי בערב, אחרי שהילדים הולכים לישון, פרסי על השולחן מפה לבנה וערכי אותו בכלים נאים לכבוד שבת. הדליקי מוזיקה שתעשה לך מצב רוח והתחילי לעבוד. כאשר השולחן ערוך נוצרת אווירה חגיגית של שבת והמוטיבציה גוברת.
2. בבוקר יום שישי בדקי באיזו שעה נכנסת שבת. התארגני כאילו שבת נכנסת רבע שעה קודם לכן. כך תגיעי להדלקת נרות בזמן ואפילו יהיה לך זמן לשתות כוס קפה בנחת.
3. הכיני בכל שבוע כמות גדולה של סלט אחד מבושל והקפיאי בקופסאות קטנות. כך תוכלי לפני שבת לשלוף קופסה מהמקפיא ולהתענג בשבת על מגוון סלטים.
4. אחת מהקוראות כתבה לנו את המשפט הבא: “פחות עוגה, פחות סלט – יותר שלווה לכבוד שבת”. עדיף להפחית מעט בהכנות ולהגיע לשבת בצורה נינוחה. בדקי עם עצמך ועם בני הבית איזה מחיר אתם מוכנים לשלם כדי להכניס את השבת ברוגע והיצמדי להחלטה שלכם.
5. בכל פעולה שאת עושה אמרי בכוונה “לכבוד שבת קודש”.
6. הכיני רשימה של כל המשימות שאת צריכה להספיק לפני שבת ותלי אותה על המקרר. בכל פעם שתסיימי משימה מתחי עליה קו. כך תוכלי לעקוב אחר ההתקדמות שלך, לבדוק מה עוד נותר לבצע ולהתמלא בסיפוק ממה שכבר עשית.
7. כתוב בהלכה שיש לאפות חלות בבית לכבוד שבת, הן מצד מצוות הפרשת חלה והן מצד כבוד השבת. בימינו יש במאפיות חלות משובחות ולכן מצד כבוד שבת אין עדיפות לאפות בבית דווקא. ותרי על הכנת מאכלים שאת יכולה לקנות. החלות בחנות מצוינות וטריות. גם סלטים טובים אפשר לקנות.
8. אם את אוהבת רק אוכל טרי תוכלי להכין ביום חמישי את האוכל בתבניות או בסירים ולאחסן במקרר. ביום שישי תצטרכי רק להכניס לתנור או לבשל על הגז. כך תחסכי את הלכלוך והבלגן ביום שישי והאוכל יהיה טרי-טרי.
9. לרובנו יום שישי הוא יום החופש היחיד בשבוע. נצלי אותו לטיול עם הבעל או עם חברה, להשלמת קניות ולמנוחה.
10. אם יש לך ילדים גדולים, הטילי עליהם משימות. ערכי טבלה ורשמי בה מה המשימה של כל ילד לקראת שבת. כל ילד שמבצע את המשימה שלו, יסמן ‘וי’ ליד שמו בטבלה. כך תוכלי לראות במהלך השבוע היכן את עומדת ביחס לשבת.

שבת שלום!

הפוסט מי שטרח בערב שבת | הכנות קלות הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.