הפוסט סדר בחדר, דווקא עכשיו הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הנה זמן האביב עדיין כאן, וזו הזדמנות מצויינת לעשות את זה! כן, דווקא אחרי פסח!
אז אם גם את לא יודעת מאיפה להתחיל והבלגן עושה לך ‘שחור בעיניים’ – את מוזמנת להצטרף אלינו, יחד עם יהודית גוטמן – מסדרת בתים במקצועה, לסדנה שתעשה לך סדר בארון ובראש.
בארבעה שלבים נלמד איך נהפוך את ארונות הבגדים שלנו למוזיאון ואיך נשמור על הסדר לאורך זמן.
שלב 1 – תכנון
תכנון מקדים יעזור לנו לנצל בצורה מרבית את מקומות האחסון בבית.
יש לארונות ריקים נטייה להתמלא בחפצים בלתי נצרכים במהירות.
אם נעבור על הארונות עוד לפני שלב הביצוע, נוכל לאתר את המדפים או את המגירות שאינם מנוצלים כראוי ולייעד להם תפקיד אחר.
קחי דף ועט וכתבי מה את רוצה לאחסן בכל מדף או מגירה. תכנני זאת לפי גודל הפריטים, התאמתם לגודל המדף/המגירה ומידת הצורך בנגישותם בעונה הקרובה.
שלב 2 – סלסלות אחסון
מומלץ לאחסן פריטים קטנים כגון גרביים, חגורות, כיפות, סיכות, מטפחות וכדומה, בסלסלות.
אם אין לך בבית סלסלות מתאימות, את יכולה לרכוש כאלה בחנויות המוכרות אביזרי בית.
אם את לא רוצה לרכוש, תוכלי להשתמש בקופסאות נעליים בגדלים שונים או בקופסאות מטרנה ריקות (ושטופות).
למראה אסטטי יותר עטפי את הקופסאות בנייר יפה או בטפט.
שלב 3 – ריקון
פני את המיטה מכל החפצים שעליה כדי שתהווה משטח נוח לעבודה.
רוקני את תכולת הארון והניחי על המיטה. כשהכול מונח מול העיניים קל יותר למיין את הבגדים ולהחליט אילו בגדים נשארים בארון, מה לא מתאים לעונה ומה ישלח לתרומה או לפח.
אחרי המיון הראשוני מגיע שלב המיון השני – מיון לפני קטגוריות.
קפלי את הבגדים לפי קטגוריות והניחי אותם בערימות נפרדות: חולצות דקות, סריגים, סוודרים עבים, פיג’מות וכו’.
שלב 4 – סידור
נקי את הארון מאבק והכניסי את ערימות הבגדים המקופלות לארון, כך שבגדי הקיץ יונחו בחלק האחורי של הארון ובגדי המעבר והחורף יונחו במדף נגיש במיקום קדמי.
כדאי לארגן סלסלה מיוחדת לאביזרי חורף שתהיה נגישה לכל בני הבית, ממנה תוכלו לשלוף צעיפים, כובעים וכפפות בקלות בשעת הצורך.
איך שומרים על הסדר?
אין נוסחת פלא.
ארונות נוטים להתבלגן במהירות, מפני שמספיקה משיכה של חולצה אחת מתחתית הערימה בבוקר לחוץ, כדי לבלגן מדף שלם.
כדי לשמור על הסדר בארון צריך קודם כל לא להתעצל, ולהחזיר כל פריט למקומו המוגדר בצורה מסודרת.
אחת למספר ימים כדאי לבחור מדף ו’לטפל’ בו. אין צורך להוציא את כל תכולתו ולסדר מההתחלה, רק לבדוק שהוא מסודר ובמידת הצורך ליישר או לקפל פריט סורר.
טיפים לקיפול מושלם:
גרביים – הניחי גרב אחד ומעליו את בן הזוג. קפלי את הגרביים שני קיפולים לכיוון הגומי ואז הכניסי אותם אחד לשני, כמו שאת עושה בדרך כלל. בצורה כזו הגרביים יצאו מקופלים בצורת ריבוע ולא כדור, כך שהם יעמדו במגירה כמו חיילים ולא יהיו זרוקים באי סדר.
חולצות – כדי לקפל חולצות בצורה יפה ומדויקת כדאי להיעזר בחתיכת קרטון.
חתכי קרטון ברוחב הרצוי.
פרשי את החולצה על משטח ישר כשפניה כלפי מטה.
הניחי עליה את הקרטון כך שהוא נוגע בפתח העליון של החולצה וקפלי את החולצה כרגיל.
שלפי מלמעלה את הקרטון והניחי את החולצה במדף.
טיפ:
לקראת הקיץ, לפני שתאחסני את בגדי החורף בארונות העליונים, ארגני שקית עם סוודר בצבע ניטרלי לכל אחד מבני המשפחה. אחסני את שקית הסוודרים במיקום נפרד משאר בגדי החורף.
כשיתחיל להתקרר בסתיו הבא, תוכלי לשלוף את הסוודרים בקלות בלי להוציא את כל בגדי החורף.
יהודית סידור בתים 0528888393 / 0522532853
הפוסט סדר בחדר, דווקא עכשיו הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט טיפים ועצות להתארגנות בערב פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>אספנו לך פה מספר טיפים שנשים שיתפו, שיכולים להקל ולשפר את התפקוד והאפקטיביות של ההתארגנות לקראת החג…
תהני! ושתפי אותנו אם יש לך רעיונות נוספים!
כביסה
כיוון שכמות הכביסות מכפילה ואף משלשת את עצמה… כדאי להמעיט בכביסה השוטפת.
אני בוחרת סט אחד לכל ילד, שאותו הוא ילבש בימים של ערב פסח (בשבוע האחרון או קודם…) כל ערב אני מכבסת את הבגדים ומייבשת במייבש או על החבל, תלוי במזג אויר, ולמחרת הילד לובש את אותו הבגד. אני בוחרת בבגדים פשוטים שלא אצטרך אותם לחול המועד, וכן שניתן לכבס אותם במכונה אחת.
כך, אני חוסכת גם בלבול מוח (מה אלבש/אלביש היום) וגם כביסה שמסתובבת בסל הכביסה ועל המיטות והספות.
דד ליין פסח
אני קובעת תאריך מסוים שעד אז מנקים את הבית, כשלאחר התאריך הזה כל הבית כבר מוכן לחג (נשאר רק הבשל).
לאחריו, כאמור, אנו יוצאים לקניות או לטיולים משותפים: כי כשהבית נקי, כיף להתאוורר ולהגיע לחג רעננים!
מבצע אישי
מבצעים, לא לילדים אלא לעצמך.
אני מציבה לי מטרה עם לו”ז, לדוגמה: לגמור לנקות את הארון או החדר עד יום X. ואם אני עומדת במטרה – אני קונה לי משהו מפנק! זה יותר חסכוני מלהביא עוזרת…
אבל תקני באמת:)
סלסילות
לכל חדר בבית יש סלסילה בגודל בינוני או קטן, תלוי בחדר. אני אוספת את כל מה שמפוזר ברחבי הבית ומניחה בסלסילות המתאימות, ורק לאחר מכן ממיינת כל סלסילה בחדר שלה. הספקתי רק סלסילה אחת? לא נורא, אמשיך מחר. את הסלסילה המלאה אני מניחה בצד החדר, וכך אין בלגן בעיניים ועל הרצפה.
כשהסלסילות ריקות אני מחביאה אותן מתחת למיטה עד לבלגן הבא.
סדר יום
כדי לשמור על ילדים “שפויים” (וגם מבוגרים…) בלחץ של ערב החג, חשוב מאוד לשמור על השגרה – שעת ההשכבה וסדרי הארוחות: הארוחות לא צריכות להיות מושלמות כמו בזמנים רגילים, אבל צריך זמן מוגדר לארוחות בוקר, צהריים וערב ולא שכל אחד מסתדר ולוקח ביסקויט מפה ובייגלה משם…
ו— אעפ”י ששקועים בניקיון, והילדים בחופשה, לא לשכוח להשכיב אותם בזמן הרגיל. נוסחה בדוקה לילדים רגועים!
טיפים להנעת ה”עובדים”:
א. בבית שיש כמה ידיים עובדות רצוי למנות כל יום בתורנות “אחראית בית”, שאחראית על הסדר בבית, על הארוחות ועל הכביסות. כך שאר האזורים שלא שותפים לתהליך הניקיון אינם מוזנחים, יכולים לשמור על רגיעה, ולא מגיעים למצבי קיצון בהתנהלות הבית.
ב. כדאי ליצור רשימת משימות לפרטי פרטים. כל פריט שנעשה נצבע בצבע שקיבל כל אחד מבני הבית. כך גם רואים “מה” נעשה ומקבלים סיפוק, וגם “מי” עשה.
ג. את הטיפ הבא אפשר לשלב עם סעיף ב’, ולכל משימה להוסיף גם “תמחור”, ואפשר לבצע אותו בנפרד. הטיפ הזה מוצלח מאוד להנעת ילדים:
כל ילד מקבל קופסה, וכל משימה מקבלת כמה גרגירי פופקורן (לא חמץ) על פי הסכם מראש. לדוג’: ניקיון מגירה שווה שלושה גרגירים. בסוף המבצע כל גרגר שווה עשר אגורות. באופן זה ניתן להרוויח על הדרך, דברים שלאו דווקא קשורים לניקיון פסח: צריך מישהו שילך להביא מוצר/ להעלות קניות/ להיכנס למקלחת ואף אחד לא רוצה? ניתן לתמחר את הביצוע בתמחור גבוה יותר – וכולם קופצים על המציאה… אפשר גם להחליט שאם הפעולה נעשית בשמחה ובזריזות, מקבלים על כך תוספת גרגר. מניסיון – זהו אחד המבצעים המוצלחים ביותר שעשינו!
ד. מבצע נקודות – רעיון נוסף כדי שהילדים ייקחו חלק בעבודות הבית בכיף.
כל עזרה מזכה בנקודות, תלוי בסוג העזרה. גם ילדים קטנים שמתנהגים יפה, זכאים לנקודות.
שמירה על הילדים, ניקיון, שינה בזמן וכל מה שיכול לעזור בבית – מזכה בנקודות.
כל כמה נקודות מקבלים פרס קטן.
מי שמגיע לשלוש מאות נקודות מקבל ספר לחג, ומי שמגיע לתשע מאות נקודות מקבל משחק (כמעט אין מצב).
זה יכול לעלות קצת כסף, אבל זה שווה את החשק שבו הילדים עובדים.
ה. בשנים האחרונות, כשכבר יש בעיקר ידיים של “גדולות” בניקיון: בכל חדר ערכנו רשימה של כל המשימות בפתקים מגולגלים. הפתקים הונחו בקופסה, וכל אחת “הגרילה” פתק לקבלת המשימה הבאה. לפעמים היה זה מדף, ולפעמים – מקרר. גורם ההפתעה שימוש דרבון ואנרגיה נוספת.
ריקון מדפים
ריקון מדף או מגירה נעשה רק לתוך סלסילת כביסה.
והיה אם העובד החרוץ התעייף באמצע, הבלאגן תחום מאוד, והחפצים לא מטיילים סתם בבית, נהרסים ומתלכלכים.
שטיפה שבועית
אני מקפידה כל שבוע במהלך השטיפה השבועית לנקות משהו מעבר לסטנדרט: שבוע אחד מקרר, שבוע אחד תנור, שבוע אחד מכונת כביסה וכד’. מה שקורה שבסופו של דבר שבטווח של חודש אני מגיעה לכל מקום בבית פחות או יותר, וכשאני מנקה לפסח, זה באמת כיף, כי רובו ממש נקי.
אוכל, קדימה אוכל
כאמור, חשוב מאוד שיהיה אוכל מסודר ומזין בזמן הניקיונות.
ומצד שני – למי יש זמן לדאוג לארוחות?
בבית שבו גדלתי, אימא שלי דאגה תמיד שלפני פסח תהיה בכל יום ארוחה אחת מושקעת שכולם יושבים ואוכלים אותה בנחת, ברוגע ובהנאה באמצע העבודה. ולכן מראש היא הייתה מקפיאה מנות משודרגות ומנות אחרונות שמהן ייהנו העמלים ב”הפסקת הקפה” שלהם באמצע יום העבודה.
כשאני נזכרת בניקיונות, אני נזכרת בארוחות המשפחתיות האלה…
תחרות טלפונית
בתקופה הזאת שבבקרים אני עדיין בעבודה, ובצהריים עם הילדים, אני מתפנה רק בשעות הערב לניקיונות, ובשעות אלו אני מוצאת את עצמי סחוטה ובלי אדרנלין…
בערב פסח בשנה קודמת, העלתה גיסתי רעיון, שאגב גם בימי שישי אנו נעזרות בו מידי פעם: אנו עורכות תחרות בטלפון. אנו מתקשרות ומחליטות מה כל אחת עושה בחצי שעה הקרובה. לאחר חצי שעה, אנו מדברות שוב ומשתפות בהספקים, וכך הלאה. לפעמים, אנחנו ממש צריכות להכריח את עצמנו להפסיק לעבוד ולסיים להיום…
משימות
אני לוקחת פלקט גדול וחוצה אותי בקו באמצע.
בצד ימין אני כותבת: “מה צריך לעשות” ובצד השני: “מה כבר עשינו”.
אני כותבת בדפי ממו את כל המטלות ומדביקה בצד ימין. כל אחד מחליט מה הוא עושה, ולאחר שסיים מעביר את הפתק לצד שמאל.
זהו רעיון מקסים ומתאים לכל גיל, כי כל אחד בוחר מה שבכוחותיו לעשות… (החכמה היא להכין פתקים ברמות קושי שונות שתתאמנה לכל אחד.)
עם הפלקטים האלו ההתקדמות מורגשת, כי צד ימין הולך ופוחת כל הזמן, עובדה הגורמת להרגשת סיפוק מצוינת!
שימוש במשאבים קיימים
יש לי בן שיודע לעבוד ויחסית גם אוהב לעבוד, אלא שהוא לא מחבב להיות היחיד שעובד… אני עורכת איתו הסכם מראש שהוא מנקה איתנו ועובד קשה, ובתמורה מקבל צ’ופרים שווים, שבדרך כלל אין סיכוי שהיה מקבל אותם, כמו חולצה יקרה, חפתים, חליפה יותר יקרה או רעיונות אחרים משלו. אין לי עוזרת, ואני גם עובדת כמעט עד הרגע האחרון, כך שההסכם הזה שווה לי וגם לו…
זאת הייתה הדוגמה שלי. ואת, תחשבי אילו משאבים יש לך ואיך את יכולה לנצל אותם. לדוגמה: מה בעלך עושה טוב וברצון? איפה ואיך את משיגה שיתוף פעולה? כך תגלי שניצול משאבים קיימים היא משימה נגישה ומשתלמת.
הפוסט טיפים ועצות להתארגנות בערב פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט טיפים לניקיון הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>גזור ושמור!
הסרת שומנים
עם סקוצ’ של סנו, כזה שמשני צדדיו הוא כמו נייר זכוכית, כל השומנים שעל הסירים, התבניות וכד’ יורדים ברגע, ואת נשארת עם כלים נוצצים במינימום עבודה! המלצתי: השתמשי בסקוצ’ זה בכל השנה, ובערב פסח תיווצר לך שעה פנויה…
שואב אבק לפירורים
כמו כולנו, גם את בוודאי, רוצה לראות את המקפיא והמקרר מבהיקים ללא פירורים מציצים מהחורים…
אני מדביקה קש פלסטיק חד פעמי פשוט על הפייה הצרה ביותר של שואב האבק ואוטמת את שאר הפתח של הפייה באמצעות סלוטייפ.
והלא ייאמן קורה: השואב בולע לקרבו כל פירור מהחורים ומהסדקים.
סכו”ם
את הסכו”ם אני מרתיחה בסיר עם מיץ לימון. הוא יוצא כמו חדש. הטיפ הזה יעיל גם להברקת סירים.
פנלים
את הפנלים אני מנקה ומלבינה עם החומר 0 0. זהירות, כדי שהחומר לא יְאַכְּל את הבלטות, יש לקרצף ולשטוף את החומר מיד. לכן אני שופכת מי ספונג’ה על הרצפה, ורק שהרצפה כבר רטובה, אני שופכת 0 0 על הפנלים, מקרצפת ומיד שוטפת.
ארונות
לקחתי מתיז של ספרי חלונות ריק ומילאתי בו פנטסטיק. הארונות התנקו בכיף ובקלות, וגם התפשט ריח טוב בחדר.
אחרי שסיימתי לנקות ארונות בחדר אחד, שטפתי בו את הרשתות של המזגן ולאחר מכן שפכתי עליהן מרכך כביסה. החזרתי למזגן והדלקתי אותו, והחדר התמלא בריח מדהים.
שמפו פינוק
אני אוהבת מאוד חומרי ניקיון וגיליתי ששמפו פינוק הוא חומר ניקיון מדהים. אני מנקה איתו משחקים, מה שבטיחותי יותר לילדים, וגם… את חלקי המקרר. כל החלקים נכנסים לאמבטיה, מושפרצים ומנוגבים בשמפו פינוק. בזרם מים אחד כל הלכלוך יורד ולא משאיר סימנים או שאריות סבון וכו’, ובסרט נע הילדים מניחים את כל החלקים על מגבת במרפסת.
ניקוי קירות
אני מנקה את הקירות מלורדים, כתמים שחורים וכו’ באמצעות מים חמימים, אריאל, קצת וניש גולד וספוג הפלא. (אני ממליצה לעבוד עם כפפות רב פעמיות.)
לכלוכים דביקים
לכלוכים דביקים כאלו הנמצאים על כפתורי חשמל, ידיות של מקרר או דלתות ומקומות שהודבק עליהם דבק סלוטייפ – קשה להסיר אותם, כי הם רק נמרחים עוד ועוד… השפרצתי מעט K300 על מטלית, ובשניים-שלושה ניגובים כל הלכלוך ירד! (אין לי הסבר מדוע זה עובד…)
אני יכולה לומר שמפתיע אותי כל פעם מחדש כמה הטיפים הפשוטים האלו, משדרגים את ההרגשה הנפלאה של הניקיון, וכמה קל לבצע אותם!
כלי כסף
לניקוי כלי כסף אני משתמשת במשחת שיניים. היא עושה את העבודה נפלא! כלי הכסף יוצאים מבריקים!
ניקוי קומקום חשמלי
לניקוי האבנית מהקומקום, המיחם וכדו’ אני מרתיחה את המכשיר החשמלי עם מלח לימון. בקלות המכשיר מבריק מאבנית, וללא ריח נורא כמו בניקוי באמצעות חומץ.
ניקוי בזיכים
כדי לנקות בקלות את הבזיכים (כוסיות הנרות) המשומנים של פמוטות השבת, אני
משרה אותם עשר דקות בקערית מים רותחים וכמה כפות של אבקת כביסה פשוטה.
לאחר מכן אני שוטפת אותם במים. הלכלוך השומני נעלם!
אנטי קאלק
בזכותו אני מחזירה את הברק לברזים כאילו הם חדשים. הוא מוריד אבנית ומנקה באופן מושלם!
מברשת שיניים
מברשת שיניים ישנה היא עוזרת מצוינת ומגיעה לכל פינה בקלות.
שטיפת רצפות
במקום להשתמש בנוזל לשטיפת רצפות, אני מוסיפה לדלי המים חומץ. החומץ מנקה מצוין ומגרש ריחות לא נעימים (ואין מה לדאוג, הריח שלו מתנדף במהירות).
סמרטוטים
חולצות הטריקו שיצאו מכלל שימוש ואינן ראויות להעברה, הופכות לסמרטוטים מצוינים.
המנקים הקטנים שמחים לגלות ידיד מוכר בעודם מנגבים…
שטיחים וריפודים
הברקת חרסינות
כדי להבריק אריחי חרסינה אני מערבבת מים ונוזל להברקת כלים במדיח ביחס של כף נוזל לכוס מים.
ניקוי סירים ומחבתות
כלי בישול שעליהם שאריות אוכל שמנוניות וחרוכות יוצרים אתגר ניקוי לא קטן. אני מכסה את החלקים המלוכלכים בסבון כלים או באבקת כביסה ובמעט מים רותחים ומשאירה למשך הלילה. בבוקר הלכלוך נשטף בקלות. לאחר שתנסי את השיטה פעם אחת, לא תתפתי יותר לקרצף אף כלי…
ניקוי המקרר והמקפיא
ניקוי המיקרוגל
כדי לנקות את המיקרוגל, אני מניחה בו קערית שבה שני כפות סודה לשתייה וארבעה-חמישה כפות מים ומחממת במשך דקה. לאחר מכן אני מנגבת את דפנות המיקרוגל באמצעות מטלית.
טיפ נוסף: אני חותכת לימון לפרוסות ומכניסה לכלי עמיד בחום שמילאתי במים חמים.
לאחר מכן אני מפעילה את המיקרוגל לשתי דקות ומשאירה אותו סגור לשלוש דקות נוספות. אני פותחת את המיקרוגל ומעבירה עליו מטלית לחה, וכל שאריות הלכלוך והשומן יורדות בלי להשאיר זכר!
ניקוי מעבד המזון והבלנדר
אם הצטבר לכלוך במכל מעבד המזון או על הלהבים שלו – אני נותנת לו לנקות את עצמו: ממלאת את המכל במים חמים עד למחציתו ומוסיפה מעט סבון כלים. לאחר מכן, מכסה את המכל במכסה שלו ומפעילה בעוצמה הגבוהה במשך שלושים שניות. רוב הלכלוך יוסר, ואת מה שנשאר אני שוטפת בקלות באופן ידני.
ביטול החמץ
לניקיון לפסח אני משתמשת לניקוי הפינות באקונומיקה, כך אני בטוחה שביטלתי את החמץ.
למקומות עדינים אני משתמשת בחומר לניקוי חלונות – גם מנקה וגם משאיר ריח נעים!
נייר ארונות
למניעת הצטברות של שמן ואבק, אני משאירה את הניירות הלבנים במדפים שבארונות, במקרר ומעל הארונות למשך כל השנה, ורק מחליפה אותם מדי פעם. הניירות האלו מקילים מאוד על הניקיון!
כיבוס משחקים
אני מכניסה לתוך ציפית של כרית סוג אחד של משחק, קושרת בגומייה, מכניסה למכונת הכביסה ומפעילה תוכנית של 30 מעלות. המשחקים יוצאים מבריקים מבלי לעבוד קשה.
אני מכניסה למכונה גם מגבות בשביל ש”יעטפו” את הציפית, וכך הצעצועים לא ידפקו את התוף.
כיבוס שמיכות פוך
אני מכבסת את שמיכות הפוך בתוכנית קצרה על cold, מייבשת בשמש יום אחד ואז מכניסה למייבש עם שני כדורי טניס. השמיכות יוצאת נקיות ונפוחות!
נוזל “אסטוניש”
מסיר שומנים “נוזל אסטוניש” מנקה מצוין, מוריד בקלות רבה לכלוך מאזורים דביקים, כגון כתמים מעל הכיריים או בארון שמעל לגז וכדו’, והמעלה הגדולה שלו שהוא ללא חומרים מזיקים.
חדשים ומומלצים על המדף
אכן, ניקיון הבית לפסח זוהי משימה לא פשוטה בכלל.
במיוחד לנשים צעירות שיש להם ילדים קטנים בבית הדורשים את שלהם, וגם הבית דורש…
אני שמחה מאוד להמליץ לכם על מוצר ניקיון חדש שנכנס לשוק, שאני אישית משתמשת בו בלי סוף בכל הדגמים ובכל הסוגים שלו:
“אסטוניש ספריי”
עד היום היה רק את ה”אסטוניש” שמורחים אותו, ולאחר מכן יש לנקות.
היום חידשו את המוצר בכל האפשרויות הרלוונטיות:
אסטוניש למטבח, אסטוניש לאמבטיה, אסטוניש עם אקנומיקה ואסטוניש רב תכליתי.
זהו חומר אלוף ותכשיר נפלא!!! הוא מבריק את כל הבית בכמה שניות!
אני רק מרססת ומנקה בקלות סמרטוט. ממליצה עליו בחום!
מוצר נוסף חדש הוא הספריי גאון בנקיון – הוא פשוט מקסים, לא יקר ועושה את העבודה מעולה.
הפוסט טיפים לניקיון הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט הלכות ניקיון פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>“אל דאגה”, השיבו לו נשות ישראל הצדקניות, “שחרר אותם, ואנחנו נדאג להשלים את היתרה לאורך השנים”…
ההיסטוריה היהודית מוכיחה שהן מקיימות באדיקות את חלקן בחוזה בעבודת הפרך לקראת החג, אלא שלפעמים העיסוק האינטנסיבי בניקיונות משכיח מאיתנו מהי ההלכה ומהו מנהג, מה באמת חשוב לעשות כהכנה לחג ועל מה אפשר לוותר.
מובאות לפנייך הלכות והנהגות לחג הפסח לנשים. הלכות המיועדות לכל החוגים ולכל הזרמים כדי לעשות לך סדר בהכנות לליל הסדר.
מכירת חמץ
העובדת במשרדים שבהם ההנהלה אינה שומרת מצוות ואינה מקיימת מכירת חמץ, עליה לשים לב למוצרים שיש בהם חשש לתערובת חמץ, היות שאחר הפסח הם אסורים באכילה.
בדיקת חמץ
ערב החג
ליל הסדר
נערך על ידי הרב מאיר פנחסי, רב קהילת ‘דרכי דוד’ בירושלים.
לשאלות בהלכות הפסח ניתן לפנות לבית ההוראה ‘הליכות עולם’
02-999-79-89 (24 שעות ברציפות).
הפוסט הלכות ניקיון פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט סדר ערב פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>יש לך פה הרבה מידע שרלוונטי לך, ותוכלי גם לשבת ולעשות עם עצמך סדר מחדש בהתאם לזמן הנותר והמקומות שעדיין ממתינים לך…
ניקיונות:
קחי דף ועט ועברי בבית חדר-חדר. רשמי כל מקום שאת רוצה לנקות. (ארון מדפים עליונים, מגירות נעליים, מסילות חלונות, קירות…)
אח”כ שבי עם עצמך ותני מספור לכל מקום:
עכשיו תעתיקי לארבעה דפים נפרדים כל רשימה, וקבעי לעצמך יעד מתי עליך לסיים את 1 ו-2.
את השאר את עושה לפי הזמן שיש לך. יכולה מדי פעם לעשות משהו מרשימה 4, אם זה יעשה לך טוב על הלב וייתן לך מרץ להמשיך…
אם את לא המנקה היחידה – רשמי ליד כל אזור את שם המנקה, ותאריך סיום ברור. אפשר להוסיף בונוס למי שמסיים לנקות מוקדם יותר.
קניות:
בקניות יש כלל בסיס: ככל שמתקרבים לפסח – החנויות עמוסות יותר, יש חסרים בסחורה והקניות מתישות יותר. לכן כל יום שהצלחת להקדים את הקניות – זה בונוס.
קחי דף, רשמי את שמות כל אחד מבני הבית ועברי בראש על כל פרטי הלבוש שלו, לחג וליום יום. רשמי כל מה שחסר.
אח”כ רשמי ליד כל פריט את החנות שבה את רוצה לקנות אותו (ואם יש סיכוי שלא יהיה בה את מה שאת צריכה – רשמי עוד חנות לרזרבה). אם מישהו אחר צריך לקנות – רשמי את שמו.
אח”כ עברי חדר-חדר ורשמי אם חסר משהו שצריך לקנות. בעיקר במטבח, אם יש כלים ששנה שעברה חסרו לך.
כדאי לנצל את הימים האלה לעשות קניות ולא לדחות אותם לשבוע-שבועיים של ערב החג.
שימי לב: כלים חדשים שקנית – כדאי לטבול מיד ולא לחכות לערב החג העמוס ממילא.
קנית לילדה שמלה בלעדיה? אל תתעצלי, תמדדי לה מיד ואם צריך להחליף – עשי זאת כמה שיותר מהר. הסחורה אוזלת במהירות!
מזון ממכירות:
כשמזמינים מוצרי מזון ממכירות, יש תאריך הגעה של המוצר לבית, ועד אז מקום האחסון צריך להיות מפונה ונקי.
רשמי את כל המכירות העתידיות והתאריך שלהם.
לדוגמה: בשרים ועופות – ד’ בניסן, למקפיא. | מצות, א’ בניסן, לארון העליון במטבח. | חד פעמי, ו’ בניסן, ארון במרפסת השירות… וכולי.
ברשימה הראשונה של המקומות שיש לנקות – תכניסי תאריכי סיום לפי תאריכי המכירות.
כדאי לרשום מה השעה והמיקום של המכירה, ומי יאסוף את המוצרים.
מוצרי מזון מהסופר:
זו תהיה הקניה האחרונה לפני החג, והיא יכולה להתבצע רק כשהמטבח כבר נקי. שימי לב לתאריך הסיום שלו, שיהיה בהתאם. לא כדאי לעשות את הקניה הזאת פחות משלושה ימים לפני החג, שלא תמצאי את עצמך מאוכזבת מול מדפים ריקים או מסוחררת מרוב עומס בחנות…
כדאי להכין רשימה מפורטת גם אם את לא רגילה לזה כל השנה. מצרכי המזון של פסח שונים מהמצרכים הרגילים, ומעצבן לגלות ששכחת לקנות חזרת…
בישולים:
במוצאי שבת הגדול שבי וערכי 3 רשימות.
רשימת אורחים בכל סעודה.
תפריט לכל סעודה – וממנו רשימת בישולים (שימי לב לכמויות: בשר ל-2 סעודות, פשטידה ל-3 סעודות…)
רשימת בישולים כללית (סלטים, עוגות, קינוחים).
את הרשימה הכללית מכינים כמה שיותר מוקדם ומקפיאים. קבעי לך תאריך דד ליין שמה שהספקת עד אליו – מעולה, ומה שלא – הולך לחכות בצד…
מתוך התפריט תבני לך רשימה של מה שאפשר להקפיא ומה שצריך להכין בערב החג עצמו.
את הדברים שדורשים בישול או אפיה ארוכים, מכינים ברגע שהמטבח פסחי. בשר, פשטידות, עופות, ריבות וכדומה. אורזים, כותבים בבירור מה יש בפנים ומקפיאים.
כדאי לטגן כמות גדולה של בצל ולארוז במנות קטנות. חיסכון ענק בזמן ובבלגן.
לערב החג עצמו תשתדלי להשאיר לך מינימום עבודה. אין מצווה להגיע לליל הסדר חצי רדומה…
בדיקת חמץ.
ההמלצה הכי חמה שנוכל לתת לך – לעשות ספונג’ה כבר בבוקר. (אם את עובדת, נסי אפילו לילה קודם) גם אם הבית עוד לא מסודר לגמרי.
אח”כ הכול קל יותר.
הכיני שקית עם פתיתי חמץ. לא לשכוח לרשום היכן מחביאים אותם!
הכיני מראש ארוחת ערב משביעה ופשוטה להכנה, מסוג עוף, תפו”א וירקות בתבנית אחת בתנור. בלי בלגן, אבל גם בלי אנשים רעבים שמסתובבים סביבך.
הכי חשוב לסיים את היום הזה עם בית מסודר לחלוטין וכדאי גם שולחן ערוך. בלגן שמשאירים ליום שישי ‘מייצר’ בלגן נוסף ולוקח זמן יקר לסדר אותו.
ערב פסח-יום שני:
כשאת מבשלת לחג, תגדילי כמות של אחת מהמנות העיקריות ומהתוספות, שתהיה ארוחת צהריים מזינה ומשביעה. אל תשכחי שלוקח המון זמן עד שאוכלים בליל הסדר.
כדאי להכין משהו נוסף כמו קוגל תפוחי אדמה או סלט עוף, לאכול סמוך לכניסת החג.
כל דבר מיוחד שתוותרי עליו למען מנוחה בערב החג – הרווח כולו שלך. פחות תוספת אחת או מפיות מקופלות יותר בפשטות – שוות לגמרי אמא רגועה ורעננה, ושווה לך אישה שנהנית מליל הסדר כמו שבאמת מגיע לך.
נקודות כלליות שכדאי לזכור!
הפוסט סדר ערב פסח הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט טיפים לפורים שמח! הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט טיפים לפורים שמח! הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט רעיונות לארוחות – ערבי לביבות! הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>ומה נשאר?
התפריט!!
מחפשת לגוון? התייבשו לך הרעיונות?
אספנו לכן עשרות רעיונות למנות שיכולות להתאים למפגשים משפחתיים בחנוכה.
אין כאן מתכונים, רק רעיונות. מתכונים תוכלנה למצוא באזור המתכונים שלנו ובספרי המתכונים.
יש לך רעיונות נוספים? נשמח שתימי בתגובות לטובת כולן!
בתאבון!
לחמים:
מקלות שום
פרוסות באגט קלויות בשמן ושום
קרעי פיתה עם שמן ותבלינים בתנור
כיכרות לחם כפרי
בייגלים
חצ’פורי
סמבוסק פיצה
סמבוסק חומוס
לחם תלוש אותי
בצק יוגורט
ביגלה ירושלמי
סלטים:
סלט קפרזה
סלט חסה עם פירות
סלט חסה עם ירקות מוקפצים
סלט חסה עם בולגרית
סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים
סלט כרוב חמוץ מתוק
קולסלאו
סלט בורגול ופירות יבשים
סלט עדשים שחורות ובטטה
סלט בורגול עם ירקות ועשבי תיבול
סלט קיסר
סלט קינואה וירקות
סלט טאבולה
סלט עגבניות שרי וזיתים
סלט ירקות מוקפצים חם
בצקים ממולאים
אופציות לבצקים:
טורטיות
עלי פילו
בצק ספידי
בצק עלים
בצק פילאס
בלינצ’עס
רעיונות למילויים:
ירקות חיים
ירקות מאודים
פטריות מוקפצות
סלט טונה
דג אפוי-קצוץ דק
פירה
גבינות קשות
בצל מטוגן
מיקס פטריות מוקפצות
פשטידות וקישים:
פטריות
בטטה
ברוקולי
מיקס ירקות
תפוחי אדמה
אטריות מלוח
אטריות מתוק
בצל
גזר
פלפלים
כרובית
מרקים:
מרק מינסטרונה
מרק ברוקולי
מרק כרובית
מרק עגבניות
פסטות:
פסטה רוזה
פסטה שמנת פטריות
פסטה עם עגבניות שרי ושום
פסטה ברוטב אדום
פסטה בעשבי תיבול
פסטה עם ירקות מוקפצים
סלט פסטה קר
מיוחדים:
ריזוטו
פולטנה
ארנצ’יני
אצבעות גבינה
בורקס גבינה
סביצ’ה
קרפצ’יו
לזניה
קנלוני גבינות
קנלוני תרד
ניוקי ברוטב מוקרם
ניוקי מוקפץ
רביולי
הום פרייז
תפוחי אדמה מוקרמים
פטריות ממולאות
סופגניות מלוחות ממולאות
קרואסון מלוח ממולא
פאנקייק מלוח
רטטוי ירקות
קנלוני גבינות וחצילים
חציל ממולא גבינות
סושי
סלט סושי
אוכל לילדים:
טוסטים מוכנים
בורקסים
שיפודי ירקות
לחמניה עם נקניקיה פרווה
פאנקייקים
פיציות
מקלות בצק עלים
לביבות תירס
לביבות גבינה
הפוסט רעיונות לארוחות – ערבי לביבות! הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט <strong>כאן מנקים!</strong> הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>בין שהתחלת לנקות את הבית לפסח ובין שלא, נותרו עדיין שלושה שבועות עד החג שבהם תוכלי לקרצף ולהבריק כל פינה בבית.
כידוע, אבק אינו חמץ, אבל ערב פסח הוא זמן נהדר לבצע את הניקיונות שאיננו מגיעות אליהם במהלך השנה. מזג האוויר הנוח מאפשר לנו לאוורר את הבית, לכבס ולתלות לייבוש, ואווירת הניקיון הכללית ממריצה אותנו לנקות כל סדק בבית.
את מוזמנת יחד איתנו לשנס מותניים, להפשיל שרוולים ולהתחיל לעבוד.
אבל לפני הכול, יש לנו טיפים שיעזרו לך לייעל את העבודה ויהפכו אותה לקלה ומהנה יותר.
מתכוננים
לפני שאת מוציאה את המטליות וחומרי הניקוי, הכיני רשימת תכנון עבודה.
מומלץ להכין את הרשימה לפי החדרים בבית, כך לא תפספסי שום פינה.
רשמי בראש כל עמוד את שם החדר ותחתיו את כל הדברים שעליך לנקות בחדר זה.
בתחתית הרשימה השאירי מקום לכותרת ‘כללי’, תחתיה רשמי דברים שלא קשורים באופן ישיר לחדר מסוים, כגון: תיקי אוכל של הילדים.
תלי את הרשימה במקום בולט בבית, ובכל פעם שתסיימי משימה, מחקי אותה מהרשימה. שווה לעבוד קשה רק בשביל הסיפוק של מחיקת המשימות.
שיתוף הילדים בניקיון
אם יש לך ילדים גדולים ואת רוצה שהם ייטלו חלק פעיל במאמץ הכללי של ניקיון הבית, הפכי את העבודה לחוויה נחמדה.
הדפיסי בעבור כל חדר ציור מחולק לחלקים. מספרי את משימות הניקיון שברשימה וכתבי על כל חלק בציור מספר אחר של משימה השייכת לאותו חדר. בכל פעם שתסיימו משימה, צבעו את החלק שסיימתם. בסוף העבודה יהיו לכם ציורים צבועים ובית נקי.
דרך נוספת לעודד את הילדים היא לצ’פר אותם בכל יום שמסיימים את העבודה שנקבעה לאותו יום.
אם יש בבית ילדים קטנים, תני להם להתעסק בהכנות לחג בצורה שונה. הכיני להם שלטים עם הכיתוב ‘נקי לפסח’ ו’אין כניסה לחמץ’ ותני להם לקשט את השלטים בשעה שאת מנקה.
מתייעלים
הפוסט <strong>כאן מנקים!</strong> הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>הפוסט <strong>טיפ המשך לגרביים בודדים</strong> הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>את כל הגרביים הגדולים שלא נמצא בן הזוג שלהם או שבן הזוג נקרע וכדו’, אני שולחת לקופסת הסמרטוטים.
כשצריך לנקות אבק מרהיטים, אני שולפת אחד מהגרביים, מלבישה על היד כמו כפפה, וכך פשוט ונוח יותר לנקות – אני מחליקה את היד על הרהיט, וזה נוח במיוחד ברהיטים עגולים וכדו’. פשוט וקל!
טיפ נוסף, רלווונטי יותר בקיץ אבל פשוט וגאוני.
אני שומרת את כל הגרביים הקטנים, חסרי הזוגות/הדהויים בתוך קופסא.
בכל פעם שאני מחלקת ‘שלוק’ או ארטיק קרים ולילדים הקטנים קשה להחזיק אותם ביד, הם בוחרים גרב מהקופסא, מלבישים ועוטפים אותו על הארטיק. כך לא קר ביד וגם לא נוזל על הרצפה. הגרב סופג היטב,
וזה פשוט נפלא לילדים הקטנים!
הפוסט <strong>טיפ המשך לגרביים בודדים</strong> הופיע לראשונה ב-הפסקת קפה.
]]>